60 دقيقة

Rajas مع كريم

"نحن هنا لمدة أسبوع آخر مع الطعام المكسيكي الخاص. اليوم نقدم لك وصفة لملء آخر لبوريتوس. هذه المرة الخضار ، مع الذرة والفلفل والجبن فيلادلفيا.
لا تظهر وصفة الطعام المكسيكية هذه في أي كتاب TMX ، إنها وصفة مكسيكية نموذجية ، لكنها حقًا ، من هناك ، إنها لذيذة. لقد علمت لأختيها صديقتها كلوديا ، أخبرتك بذلك في مناسبات أخرى. هذه هي الأشياء التي أحبها أكثر.

لتحضير البوريتو:

  • فطيرة مع شريحة في الأعلى ، يتم تسخينها في مقلاة ومطوية في النصف.
  • عندما نضعها على الطاولة ، نفتحها وأعلى الشريحة ، نضع صلصة الجواكامولي ، ثم نملأها ثم نصلح الحامضة.
  • ثم نطحن الفطيرة ونحاول إغلاقها على جانب واحد مثل الطرود ونأكل.
Rajas مع كريم
 
المؤلف: روزا أردا
الوجبات: 6
المكونات
  • 3 فلفل أخضر كبير
  • 30 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 400 غرام بصل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 غرام من جبنة فيلادلفيا *
  • 280 غرام من الذرة الحلوة
خطوات للمتابعة
  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية مع الحرارة صعودا وهبوطاادخل الفلفل في واحد أو اثنين أكياس تحميص و أخبز 35 دقيقة في 180 درجة مئوية. دعهم يذوبون داخل أو خارج الفرن في الكيس. عندما يمكنك لمسها دون حرق ، قشرهم وازالة البذور. قطعهم إلى شرائح والاحتياطي.
  2. وضعت في الزجاج النفط والبصل قطع في النصف ، ختم 3 ثوان بسرعة 5. اخفض بقايا الجدران ، ضع الفراشة في موضعها ، وأضف الملح والملح 12 دقيقة ، 120 درجة مئوية أو فاروما ، المنعطف الأيسر وسرعة الملعقة.
  3. ندمج sofrito جبنة فيلادلفيا والذرةالبرنامج 8 دقائق ، فاروما درجة الحرارة ، السرعة 1.
  4. عندما يذوب الجبن بالفعل ، يتحول إلى كريمة ، أضيفي شرائح الفلفل وإزالة. اتركي 3 دقائق من الراحة لتخلط الكريمة مع طعم الفلفل. يتم استهلاكه ساخنًا داخل البوريتوس.
3.2.2708

وجبات خاصة *: مناسب للطبقات الملفوفة التي تستخدم الجبن الخالي من الغلوتين وحساسية البيض ومرضى السكر والألبان النباتي.

فيديو: Creamy Guisado De Rajas Con Queso. Creamy Poblano Chilis with Cheese (كانون الثاني 2020).